Der Rückschnitt der Reben ist ein Grundstein für die Qualität im kommenten Jahr.
Unsere Weinberge werden Insektenschonend bewirtschaftet.
Unsere Keltertrauben werden von Hand gelesen.
Eine schonende Traubenpressung gewährleistet Top Weine.
Bio - Weinbau
Wir haben unseren Betrieb auf Ökologischen Weinbau umgestellt
Unsere Weine werden erst ab dem Jahrgang 2024 offiezell als Bio - Wein auf den Markt erscheinen.